不管啥行業，想要有大發展，還不得講究個天時地利人和呀。所以，看一個行業有沒有就業前景，那就得看國情怎么樣，像是經濟發展水平、社會發展水平、人民需求、社會需求等。如果題主已經在美國上學了，那應該也能知道營養師在美國的重要性，據我了解，在美國，每一個住院病人的治療必須有營養師參與，實施到底是不是這樣我不太清楚，但是這也說明了營養師在美國的重要性。都說健康行業是跟隨國家經濟發展的，經濟上去了，國民才有時間去想健康的問題，所以都是一些發達國家的健康醫療水平比較好，國民的營養保健意識也更強。但是像現在咱們國家這樣，經濟水平快速提高，健康行業發展的速度并沒有和經濟同步，這就導致國家健康行業比較滯后，國民的生活習慣并不能滿足維持健康的要求，然后就導致國民普遍健康水平下降，人們一生病就會往醫院跑，醫院的壓力也會越來越大，醫患關系就會越來越緊張。國民健康水平低下還能間接影響社會穩定，所以你說，發展健康產業重不重要？國家也是為了解決國民健康問題，轉變健康意識，所以著重扶持營養保健、“治未病”行業，營養師就是其中之一。與國家領導，那營養師行業的前景就可想而知了，誰不是跟著政策走呢？我覺得吧，雖然美國的營養師行業已經比較成熟，但回國發展也未嘗不可，各有各的好處吧。目前你在國外學習，怎么也需要兩到三年的時間，等你學成回國后，營養師在國內也應該有一個比較好的發展了，可以說時機正好。對新興行業，自然是早一些入行就多一些優勢，現在誰不看資歷呢，營養師當然也是資歷越多越吃香。如果你是在美國繼續工作呢，你也可以接觸成熟的營養師體系，學習的也都是比較先進的營養知識。我報考營養師也是因為很看好營養師的前景，本來我就是營養相關專業的，學習營養師也是為了能輔助工作吧。

營養師是2005年國家新發布的職業，目前還處于發展階段。考出證書的很多，但真正能做營養咨詢、營養配餐的不多，大多是半路出家。所以，發展前景很好。關于國內外的問題，個人覺得在國內研究比較好，畢竟營養師是要根據所在國家飲食習慣、常出現的疾病進行營養治療。在中國長大，對中國人的飲食習慣和身體狀況更了解，更方便開展營養咨詢工作。當然，可以去國外進行考察學習，學習他們健康的飲食模式和對常見慢性病治療的法規條例，知識積少成多，你就是專家了！