辦理食品經(jīng)營許可證的資料:
1、法定代表人或負責人的身份證原件及復印件;
2、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照原件及復印件
3、法人或負責人的健康證(D類)原件及復印件;
4、經(jīng)營場所房產(chǎn)證復印件(加蓋權利人公章)、租借協(xié)議原件及復印件;
5、食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術人員的聘用合同文件及身份證原件、復印件(由法人或負責人擔任可不必供給);
6、經(jīng)營場所空間布局平面圖;(標明設備設備的方位、面積、用途等)
7、供貨、出售流程文件;
8、與食品經(jīng)營相適應的設備、東西清單;
9、特殊食品含保健食品出售的還需供給保健食品生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品檢測報告、產(chǎn)品批準證書(加蓋生產(chǎn)廠家公章)。
食品經(jīng)營許可證的辦理條件
1.具有與經(jīng)營的食物種類、數(shù)量相適應的食品質(zhì)料辦理和食品加工、出售、貯存等場所,堅持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源堅持規(guī)則的間隔;
2.具有與經(jīng)營的食物種類、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或許設備,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及辦理廢水、寄存廢物和廢棄物的設備或許設備;
3.有專職或許兼職的食品安全管理人員和確保食品安全的規(guī)章制度;
4.具有合理的設備布局和工藝流程,避免待加工食品與直接進口食品、質(zhì)料與成品穿插污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
5.獲得《企業(yè)法人登記證》或《營業(yè)執(zhí)照》等主體資格證明文件。申辦單位食堂許可,應獲得法人登記證、社團登記證或營業(yè)執(zhí)照等主體資格證明文件。
6.法律、法規(guī)規(guī)則的其他條件。