食品經(jīng)營(yíng)許可證的必備條件:
地點(diǎn):類似的場(chǎng)所對(duì)食品原料加工、食品加工、包裝、儲(chǔ)存所對(duì)應(yīng)的經(jīng)營(yíng)范圍之內(nèi)的食品品種和數(shù)量,仍保持不變環(huán)境整潔,與有毒有害場(chǎng)所和其他污染源保持標(biāo)準(zhǔn)距離
設(shè)備設(shè)施:與食品種類、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或設(shè)施,以及相應(yīng)的消毒、換衣、洗滌、采光、采光、通風(fēng)等設(shè)備或設(shè)施,防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌、處理各類廢水,垃圾、廢品
設(shè)備布局及具體工藝:設(shè)備布局及工藝合理合法,防止未加工食品與直接進(jìn)口食品、原料、成品交叉污染,避免食品接觸有毒、雜質(zhì)。
食品經(jīng)營(yíng)許可證必備材料:
1、食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書
2、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所使用證明
3、食品安全管理體系文本
4、業(yè)務(wù)設(shè)備和工具清單
5、食品安全管理人員身份證明