一般需要食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局及操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。利用自動售貨設備從事食品銷售的，還需提交自動售貨設備的相關材料。委托他人辦理的，需提交授權委托書及代理人身份證明文件 。
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