辦食品衛生許可證時他們要到現場檢查衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員設置情況;貯存、運輸和營業場所選址、面積、布局、環境衛生狀況及供水、防塵防鼠防蟲害、專間等設施設備設置運行等情況。如果檢查不通過,按照要求整改重新檢查直至通過。
十三
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