在美食文化豐富多樣的今天，小作坊食品扮演著不可或缺的角色，它們以其獨(dú)特的手藝和傳統(tǒng)的制作方法，為人們提供了豐富多樣的美食選擇，成為了人們生活中的一部分。然而，隨著人們對(duì)食品安全和質(zhì)量的要求不斷提高，想要開展小作坊生產(chǎn)銷售食品需要辦理什么許可證呢？那就是食品小作坊登記證，今天咕咕狗就帶大家來了解下食品小作坊登記證辦理材料和流程。

什么是食品小作坊登記證？

食品小作坊是指有固定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，從業(yè)人員較少，生產(chǎn)規(guī)模小，工藝技術(shù)簡(jiǎn)單，生產(chǎn)加工傳統(tǒng)、特色食品的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，比如說生產(chǎn)加工一些糕點(diǎn)、本地特色醬菜、手作零食、紅薯干、豆腐制品、面條、燒鴨熟食等等，都可以辦理這個(gè)小作坊登記證，但是需要提醒的是不能生產(chǎn)加工乳制品、速凍食品、酒類、罐頭、飲料、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、果凍、食品添加劑等產(chǎn)品哦。

食品小作坊登記證辦理?xiàng)l件：

1、生產(chǎn)人員不能超過10個(gè)人；

2、年銷售額不超過300萬元；

3、店鋪面積低于60平方米；

4、生產(chǎn)加工場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所和其他污染源保持安全距離；

5、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)有效分隔；

6、具有相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施，以及防塵、防蠅、防鼠、防蟲等衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施；

7、用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。

食品小作坊登記證辦理材料準(zhǔn)備如下：

1、營(yíng)業(yè)執(zhí)照的副本；

2、法定代表人身份證；

3、固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的產(chǎn)權(quán)證明（房產(chǎn)證、租賃合同等等）；

4、從業(yè)人員健康證；

5、從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)證；

6、生產(chǎn)加工場(chǎng)所平面圖及其使用證明；

7、擬生產(chǎn)的食品品種及主要生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施清單；

8、生產(chǎn)加工場(chǎng)所的衛(wèi)生與安全情況說明等。

如果不辦理食品小作坊登記證會(huì)有什么后果？

根據(jù)相關(guān)規(guī)定，食品小作坊未取得許可證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，由當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門責(zé)令限期改正；逾期不改正的，將會(huì)沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品，可以沒收用于違法生產(chǎn)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)的食品貨值不足1000元的，會(huì)處以500元以上2000元以下罰款；貨值超過1000元的，會(huì)處罰貨值金額2倍以上5倍以下的罰款。所以，一定要證照齊全再開展經(jīng)營(yíng)哦！

獲得食品小作坊登記證不僅為小作坊提供了合法生產(chǎn)和銷售食品的資格，也為創(chuàng)業(yè)走向更加繁榮的未來打開了大門。隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全和質(zhì)量的關(guān)注度不斷提高，合法化和規(guī)范化的小作坊將更容易獲得消費(fèi)者的信任和支持哦！如果您想辦理食品小作坊登記證無從入手的，可以委托給咕咕狗辦理，我們擁有十余年的工商財(cái)稅許可證辦理經(jīng)驗(yàn)，可以為廣大創(chuàng)業(yè)者提供一站式營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證辦理服務(wù)，快速下證，價(jià)格透明，專業(yè)的事情就交給專業(yè)的人做！