很多做餐飲行業的創業小伙伴們都知道，除了辦理營業執照之外，還需要辦理食品經營許可證，那么食品經營許可證怎樣辦理呢？如果店鋪開不下去了需要處理嗎？今天咕咕狗就來為大家好好介紹一下。

一、辦理食品經營許可證，是餐飲店營業的門檻！

食品經營許可證是從事食品生產經營活動必須具備的法定資質，是保障食品安全的關鍵環節。這個證件有效期為五年，當店鋪面積超過50平方米的時候需要辦理，但是如果店鋪面積不超過50平米的，辦理的是小餐飲登記證。

二、辦理食品經營許可證的詳細流程

1. 申請前準備

在辦理食品經營許可證之前，需要完成以下準備工作：

（1）確定經營項目：根據自身實際情況，確定經營項目，如食品銷售、餐飲服務等。

（2）選址及裝修：確保經營場所符合食品安全要求，如生熟食區分開，設置冷藏區、食品處理區等，需要具備相應的場所設施和設備。

（3）準備相關材料。

2. 提交申請

完成準備工作后，需要向當地食品要和藥品監督管理局提交食品經營許可證的申請。申請材料包括：營業執照、法定代表人證件、法定代表人聯系方式、至少2個人的健康證，店鋪的內景布置圖，需要表明面積和長寬等數據。

3. 現場核查

提交申請后，相關部門會對申請人的經營場所進行現場核查。核查內容主要包括：

（1）經營場所的布局、設施設備是否符合食品安全要求。

（2）食品安全管理人員的實際能力是否符合要求。

（3）申請人是否具備相應的食品安全管理制度。

4. 審核發證

經過現場核查后，市場監督管理部門會對申請人的申請材料進行審核，并在規定時間內作出是否準予許可的決定。如果準予許可，將頒發食品經營許可證；如果不予許可，將告知申請人原因并指導其進行整改。

三、不經營后如何處理食品經營許可證？

如果食品經營許可證到期后不再經營，或者因其他原因不再從事食品生產經營活動，需要帶著證件原件及相關材料，到食藥監局去辦理注銷食品經營許可證，雖然說證件有效期是5年，但是如果不注銷的話，會影響該地址后續經營者辦理證件哦。

總之，辦理食品經營許可證是保障食品安全的重要資質，無論是取得還是注銷，都應當按照相關法律法規的規定進行操作，確保合法合規。如果您不知道如何辦理食品經營許可證的，歡迎隨時在線咨詢咕咕狗哦，我們辦理經驗豐富，專業顧問可以提供一對一咨詢和全程辦理，創業怎么走，就找咕咕狗！