在吃喝玩樂里，吃是人們永遠(yuǎn)都不能放棄的追求，如今很多年輕人求職，都希望企業(yè)能有一個可供飽腹的食堂，解決了吃飯的問題更能專注于工作。近日有位老板來電咨詢：“我們公司想開設(shè)內(nèi)部食堂，只給員工使用不對外經(jīng)營，這種情況也需要辦理食品經(jīng)營許可證嗎？”當(dāng)然需要了，不管是內(nèi)部使用還是對外經(jīng)營，企業(yè)食堂都必須具備食品經(jīng)營許可證。

      我們知道，開公司辦企業(yè)，只要經(jīng)營項目里有入口食品，就得注意是否需要辦理食品經(jīng)營許可證。很多老板認(rèn)為，企業(yè)食堂是作為一種福利性補(bǔ)貼提供給自家員工的，僅僅是為了增加員工就餐的便利，并沒有發(fā)生金錢上的交易，沒有從中盈利，因此就不必辦理食品相關(guān)經(jīng)營憑證。這種想法是錯誤的，國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度，包括企業(yè)食堂在內(nèi)的一切從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的單位或個人都需要辦理食品經(jīng)營許可證。

      與之相關(guān)的法律條款有：

      1、我國《食品安全法》中規(guī)定：國家要求餐飲服務(wù)提供者需取得餐飲服務(wù)許可，并非著眼于服務(wù)的營利性質(zhì)，而是強(qiáng)調(diào)餐飲服務(wù)的安全性。

      2、我國《食品安全法實施條例》中規(guī)定：承包經(jīng)營集中用餐單位食堂的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可，并對食堂的食品安全負(fù)責(zé)。

      3、我國《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》中明確：本規(guī)范適用于餐飲服務(wù)提供者，包括餐館、小吃店、快餐店、飲品店、食堂等。

      企業(yè)食堂不辦食品經(jīng)營許可證會有哪些后果？無證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動不僅會被沒收用于經(jīng)營工具、設(shè)備、原料等物品，違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足1萬元的并處5萬-10萬元罰款，貨值金額1萬元以上的并處貨值金額5倍以上20倍以下罰款。舉一個比較出名的例子，去年福建泉州市一家企業(yè)因無證經(jīng)營員工食堂，被當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門罰款六百萬余元，所以食品經(jīng)營許可證必不可少。

      辦理食品經(jīng)營許可證需要的材料有：

      1、《食品生產(chǎn)許可申請書》；

      2、營業(yè)執(zhí)照原件、法定代表人（負(fù)責(zé)人）的身份證原件；

      3、相關(guān)工作人員的健康證原件及復(fù)印件；

      4、經(jīng)營場所環(huán)境及各功能區(qū)間布局平面圖；

      5、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單等相關(guān)材料。 辦理食品經(jīng)營許可證流程：

      總而言之，食堂作為一個可供人們就餐的場所，是必須辦理食品經(jīng)營許可證的，若您正想要辦理食品證但無暇親自跑腿的話，可以交由咕咕狗來代辦，專業(yè)顧問提供一對一全程服務(wù)，讓您早日拿證。