食品經營許可證的由來,老板們知道嗎?
一說起創業,可能不少朋友都想要成為餐飲店老板,餐飲食品行業入市門檻低,小投入就能獲得高回報,頗受創業們的青睞。餐飲經營者需要持有“一照一證”才能開展經營活動,總是有不少創業者咨詢咕咕狗:“到底要辦什么證?是食品許可證還是食品流通證?那餐飲服務證又是什么證?”今天咕咕狗再來講講,食品經營許可證的相關知識。
餐飲食品行業是我國最為基礎的社會服務型行業之一,因其涉及人民群眾的人體健康和生命安全,只有營業執照的餐飲經營者僅擁有市場主體資格,想要開業還需取得食品經營許可證。其實早些時候,我國實行的是《食品衛生許可證管理辦法》,涉及到食品生產的單位或個人是需要辦理食品衛生許可證的。到了2009年,我國《食品安全法》誕生,沿用了幾十年的食品衛生許可證被餐飲服務許可證和食品流通許可證取代。
餐飲服務許可按餐飲經營者的業態和規模實施分類管理,食品流通許可則嚴把食品經營準入關,有效地杜絕了假冒劣質食品上桌。隨著我國開展商事制度改革,進一步激發市場主體活力、提升經濟發展質量成為新階段目標,2015年之后餐飲服務許可證和食品流通許可證便逐漸退出歷史舞臺,“兩證整合”為我們今天看到的食品經營許可證。所以,餐飲經營者取得營業執照后,再辦理食品經營許可證就可以了。
食品經營許可證把食品生產環節、流通環節和餐飲環節統一起來,使用社會信用代碼登記制,既便于餐飲經營者申請,又便于有關部門監督管理,更有助于營造食品安全生態環境。而除了食品經營許可證之外,我國還推出了食品小作坊登記證、小餐飲登記證、食品攤販備案卡等憑證,讓餐飲經營者根據自身情況申請辦理。下面咕咕狗再來介紹一下辦理食品經營許可證的一般流程:
1、準備身份證原件、營業執照原件、公司公章、食品經營許可申請書、相關工作人員的健康證以及主要設備設施布局圖等申辦材料,前往食藥局;
2、提交辦理食品經營許可證的申請,食藥局受理后,將派遣相關工作人員上門對申辦單位的經營場所進行實地審核,檢查環境、衛生、消防以及食品生產設備等是否符合相關規定;
3、若申辦人材料齊全、符合法定形式,經營場所也符合相關要求,食藥局便會核發食品經營許可證。
以上就是食品經營許可證的相關知識了,如果您正想要做餐飲但不知道如何辦理食品經營許可證的話,咕咕狗可為您提供優質的代辦服務,我們擁有經驗豐富的顧問團隊,一對一全程代辦,下證快至15天!