眾所周知，營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，是餐飲經(jīng)營者們必備的經(jīng)營憑證，缺一張都不能開展經(jīng)營活動。經(jīng)常有朋友向咕咕狗抱怨：“辦營業(yè)執(zhí)照簡單，三五天就能搞定，可想到拿到食品經(jīng)營許可證少說也得花上一個月的時間，太難熬了！”為什么辦理食品經(jīng)營許可證要這么久？今天咕咕狗就來給大家講一講。

      隨著人們生活質(zhì)量的不斷提升，食品安全問題廣受關注，雖然餐飲行業(yè)是一個比較容易入門的行業(yè)，但想要獲得合法經(jīng)營資格還要下一番功夫。我國對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度，從事餐飲服務、食品生產(chǎn)銷售的經(jīng)營者除了要到工商局辦理營業(yè)執(zhí)照，還要前往食品藥品監(jiān)督管理局辦理食品經(jīng)營許可證，在日后的經(jīng)營中受到兩個部門的雙重監(jiān)管。食品經(jīng)營許可證的審批核發(fā)時限一般是25個工作日左右，但很多申辦人耗費一個月的時間都不能拿證，原因主要有以下幾點：

1、 經(jīng)營場所不符合規(guī)定

      從事普通行業(yè)，擁有經(jīng)營場所的合法使用權一般就能辦理營業(yè)執(zhí)照了，而想要獲得食品經(jīng)營許可證，經(jīng)營場所的布置必須達到相關要求，比如滿足采光、通風、防塵、防蠅、防鼠等基本條件；設備擺放必須符合相關規(guī)定，比如具有處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備，擺放必須能夠防止交叉污染等等。待經(jīng)營場所準備完畢后，需預約工作人員“上門看點”，審核不通過就要立即作出整改，很多申辦人久久不能拿證都是卡在了這一關。

2、 申請材料準備不齊全

      辦理營業(yè)執(zhí)照需要提交的材料并不多，個體戶的話準備好個人身份證、店鋪名稱、注冊地址證明材料基本就可以了，而想要獲得食品經(jīng)營許可證，除了提交營業(yè)執(zhí)照之外還需準備與食品經(jīng)營相適應的平面布局圖或者主要設備設施布局、保證食品安全的管理制度清單等。此外，經(jīng)營保健食品的話需提供守法經(jīng)營承諾書和保健食品進貨查驗記錄制度，申請酒類經(jīng)營的需提交酒類特別標注登記表等等，因材料不齊全導致重復提交申請的老板們也并不少。

3、 從業(yè)人員無相關憑證

      從事普通行業(yè)對法定代表人（負責人）的任職條件沒有特殊要求，具有完全民事行為能力并能承擔民事義務，提供個人身份證明就能辦理營業(yè)執(zhí)照。根據(jù)相關規(guī)定，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營、公共場所服務、一次性醫(yī)療衛(wèi)生等相關行業(yè)的人員必須辦理健康證，因此餐飲經(jīng)營者需到有關部門辦理健康證，有些地方還要提供衛(wèi)生法規(guī)培訓證復印件才能辦理食品經(jīng)營許可證，這又花去了不少時間。

      餐飲行業(yè)入行門檻不高，但辦理食品經(jīng)營許可證的流程并不簡單，如果您正為許可證久久辦不下來而發(fā)愁的話，可以聯(lián)系咕咕狗，我們擁有經(jīng)驗豐富的顧問團隊，可為您提供營業(yè)執(zhí)照+食品經(jīng)營許可證一條龍代辦服務，讓您快速獲得證照，早日開業(yè)經(jīng)營。