餐飲經營者都需要辦理食品經營許可證嗎?不一定!
近段時間新冠肺炎疫情逐漸好轉,一度低沉的消費市場重新煥發生機,全國各地都陸續掀起創業創新的新熱潮。餐飲業因入市門檻較低,受到不少創業者的青睞,日前有位朋友咨詢咕咕狗:“我打算開一家小吃店,餐飲經營者除了營業執照之外,都需要辦理食品經營許可證嗎?”不一定,除了食品經營許可證,其實還有其它可允許經營者合法從事餐飲食品行業的證明,下面就一起來看看吧。
“衣食住行”是人們四大基本生活需求,餐飲市場是永不疲軟的市場,隨著百姓生活水平的提升,我國迎來了餐飲業大發展的時期,這讓不少創業者看到了商機。近年來國家市場監管部門一直在采取各項措施放寬餐飲經營者準入限制,就拿我們廣西來說,除了食品經營許可證以外,餐飲經營者還可以根據自身情況辦理食品小作坊登記證、小餐飲登記證,或者領取食品攤販備案卡、小食雜店備案證明文件。
食品小作坊登記證適用于有固定生產場所,從業人員較少生產加工規模小,無預包裝或者簡易包裝食品,銷售范圍固定的食品生產加工(不含現做現賣)小作坊。小餐飲登記證適用于適用于有固定經營門店或場地、從業人員少、條件簡單,經營場所面積在50平方米以下的小餐館、小吃店等,小餐飲登記證的辦理流程比食品經營許可證簡單,一般不超過10個工作日,不過也是要接受食藥局監管人員上門核查經營場所的。
食品攤販備案卡主要適用于流動性餐飲食品經營者,即無固定經營場所,僅在政府劃定的區域和規定的時間段內銷售預包裝食品、散裝食品或提供餐飲服務的經營者。小食雜店作為一個新的零售業態,于去年被納入小微食品經營主體實施備案管理,小食雜店備案證明適用于有固定經營場所,從業人員不超過3人,面積小于20平方米,從事食品、食用農產品零售的副食品店、小賣部、便利店等經營者。
那么,哪些餐飲經營者需要辦理食品經營許可證呢?除了上述幾種情況外,有固定經營門店或場地、從業人員多、經營品種多、管理復雜,經營場所使用面積在50平方米以上的餐飲店、食品加工廠、食品銷售店等可以辦理食品經營許可證,不過現在食品經營許可證的辦理條件并沒有過去那么苛刻,再加上入駐外賣平臺需要上傳食品經營許可證,大多想要開辦餐飲店的創業者都可以申請辦理食品經營許可證。
以上就是咕咕狗今天的科普了,最后再次溫馨提醒廣大經營者,想要在國內從事食品銷售和餐飲服務活動,務必辦理營業執照和食品經營許可證,保證“證照齊全”。 若您正想要辦理食品經營許可證但不了解流程的話,可立即咨詢咕咕狗,我們可為廣大經營者提供一站式企業服務。